Notre philosophie

POUR CHANGER LE MONDE UNE BOUCHÉE À LA FOIS

Pour une chaîne agroalimentaire locale, saine, écoresponsable et enrichissante.

Pour offrir la plus grande diversité de bons produits régionaux et privilégier constamment l’achat local.

Pour éviter l’alimentation industrielle néfaste à notre planète et à notre santé

Pour une plus grande autonomie québécoise dans la production et la transformation alimentaire.

Pour que l’on sache à tout moment ce que l’on mange, d’où ça provient, comment ça a été élevé, cultivé et transformé.


Pour réduire au maximum le gaspillage alimentaire en achetant ce qui peut être consommé sainement à 100%

Pour que la table demeure un lieu de discussions, de plaisirs, de découvertes et d’heureux souvenirs.